วันจันทร์ที่ 16 เมษายน พ.ศ. 2555

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว




          ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว(One Straw Revolution) เขียนโดย มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ แปลโดย รสนา โตสิตระกูล 
          วันหนึ่งนานมากแล้ว ได้เตินทางไปศูนย์หนังสือจุฬา ที่สยามสแควร์ เพื่อซื้อหนังสือเล่มนี้ ซึ่งเป็นเล่มสุดท้าย(โชคดีจัง) พิมพ์เป็นครั้งที่ 10
          ผู้เขียนเป็นนักวิทยาศาสตร์ แต่กลับมาเป็นเกษตรกร และเป็นเกษตรกรที่ไม่ใช้สารเคมี ที่นักวิทยาศาสตร์คิดค้นขึ้น ผลงานที่ชัดเจนของฟูกูโอกะคือการปลูกข้าวโดยไม่ไถพรวนดิน ไม่ฉีดยาปราบศัตรูพืชและวัชพืช ไม่ใส่ปุ๋ยเคมี แต่ให้ผลผลิตไม่แตกต่างจากการใช้สารเคมี 
          เกษตรกรโดยเฉพาะชาวนาควรอ่านหนังสือเล่มนี้ ทุกวันนี้ชาวนายังเผาตอซังข้าว ทำให้มลภาวะ ฝุ่นละออง ในภาคเหนือ ทั้งที่ตอซังข้าวเป็นปุ๋ยที่ดี เป็นอินทรีย์วัสถุที่ใช้ปรับปรุงดิน สามารถย่อยสลายได้
          ฟูกูโอกะได้กำหนดหลักการ 4 ประการสำหรับเกษตรกรรมธรรมชาติ คือ
1. ไม่มีการไถพรวนดิน
2. ไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมี หรือทำปุ๋ยหมัก
3. ไม่มีการกำจัดวัชพืช
4. ไม่มีการใช้สารเคมี
          ผู้บริโภคยังเป็นส่วนหนึ่งของปัญหามลภาวะในทางการเกษตร ในขณะที่เรียกร้องอาหารที่ปราศจากสารเคมี แต่ยังซื้อสินค้าที่มีขนาดใหญ่ ผิวสวยและไม่มีตำหนิ ทำให้เกษตรกรต้องใช้สารเคมีเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านั้น
          หนังสือเล่มนี้เป็นหนึ่งในหนังสือที่ชอบมากที่สุด